机构简介
石家庄庄润宫面有限公司，位于河北藁城市南董工业区，南邻307国道、西邻机场路，交通便利，是一家集科研、开发、生产、经营与一体的专业宫面生产重点龙头企业，主要从事面粉深加工和宫面出口，是宫面加工、宫面生产、宫面批发、宫面生产大企业。公司年产量1200余吨，其生产的“庄润麦场”牌宫面，以质优价廉、品优质高、更以售后服务周到诚信的理念，在客户群中获得良好的口碑。 公司创业初期成立了科研开发小组，并取得了巨大成果，研发出了手工面制面工艺，历经和面—开条—搓条—盘条—静面—上杆—醒面—拉制等20道工序。宫面从制作到成品仅需18小时，从而减少营养成分的流失，保证了口质口感和产品质量，有效克服了粗细不匀、浮水度差、口感不佳的问题。我公司以独有的核心技术，还原了宫廷制面本色，达到口感细腻柔润、富有弹性、久煮不烂、光滑似玉，汤清面秀。 宫面原为手工挂面，生产始于唐贞观年间，经无数次工艺改进，当时即已成为具有地方风味的名特食品。清代曾连年进贡朝廷，被列为宫廷御膳佳品，遂称之为宫面。对此，《藁城县志》曾有这栏的记载：“吾邑之挂面，系土人所艺，味极适口，相传数百载，曾进贡清皇室，故名产也。宫面系藁城传统名特面食品，风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，有营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲等特点。舌尖中国也曾介绍。
工商信息
- 法人代表：
- 董飞飞
- 联系电话：
- 133****0956;137****8996;
- 注册资本：
- 40万人民币 (万元)
- 官方网站：
- www.zhuangrun.aet;
- 联系地址：
- 河北省石家庄市藁城区南董镇北大章村东南200米处
- 经营范围：
- 宫面生产、销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
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